Новогоднего стола у нас в этом году как такового не было - нас в ночь на 1 января унесло в Петербург. Но тем не менее мы провожали старый год, да и 1 января надо было что-то есть, а поэтому новогодних кулинарных экспериментов никто не отменял. В качесьво холодной закуски у нас был традиционное оливье и салатик "Наслаждение"
Для него нам понадобятся:
- 200 грамм ананасов
- 1 яблоко
- 200 грамм ветчины
- 2 вареных яйца
- 3 вареных картофелины
- лимонный сок
- майонез
Итак режем овощи кубиками, яйцо мелко рубим и кладем слоями в следущей последовательности:
Катрошка (солим)
ветчина
Яйца
Яблоки - предварительно сбрызнуть лиминным соком, чтобы не темнелию
Ананасы (я брала консервированные, в кусочках)
Сверху заливаем майонезом и ставим в холодильник на 1-2 часа.
Салатик получился, вкусным и легким!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий